แนะนำ:
เค้กที่มีความหนาแน่นและหนาแน่นเป็นสิ่งเย้ายวนใจที่แสนอร่อยในใจของทุกคน เพื่อให้เค้กสมบูรณ์แบบ ชุดการออกแบบแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคนจะเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดของคุณ เรามาดูวิธีการใช้ชุดนี้ทำเค้กเจ้าข้าวเจ้าของกันดีกว่า
เตรียมวัสดุ:
-แป้ง 250 กรัม
-200 กรัมน้ำตาลทรายขาว
-เนย 200 กรัม
-4 ไข่
-1 ช้อนชาผงหมัก
-1 ช้อนชาสารสกัดวานิลลา
-นมวัว 100 มล
-ผลไม้ เศษช็อกโกแลต (ตามความชอบส่วนตัว)
ขั้นตอน:
1. เปิดเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส และทาเนยบางๆ บนชุดแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคนเพื่อป้องกันการติด
2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนยและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันจนขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองแล้วคนต่อจนเข้ากันดี
3. ในชามอีกใบ ผสมแป้งและผงหมัก ค่อยๆ ใส่ส่วนผสมลงในชามเนยและน้ำตาล สลับกับนมและคนให้เข้ากัน
4. เติมสารสกัดวานิลลาและผลไม้หรือช็อกโกแลตชิปที่คุณชื่นชอบ และผสมให้เข้ากันอย่างอ่อนโยน
5. เทแป้งเค้กลงในแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคนที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งตั้งค่าไว้เพื่อเติมความจุ 2/3 เพื่อให้แน่ใจว่ามีที่ว่างสำหรับการขยายตัว
6. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอบประมาณ 30-35 นาที หรือจนเค้กเป็นสีทองและกรอบ แล้วใช้ไม้จิ้มฟันสอดเข้าไปตรงกลางซึ่งสามารถเอาออกได้อย่างหมดจด
7. นำเตาอบออกและทำให้เค้กเย็นบนตะแกรงเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที
8. ค่อยๆ เอาการออกแบบแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคนที่ตั้งไว้ออกจากเค้กเบาๆ เพื่อเผยให้เห็นเค้กที่มีรูปทรงสมบูรณ์แบบ
ตอนนี้ คุณได้ทำเค้กแสนอร่อยด้วยชุดการออกแบบแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคนสำเร็จแล้ว! คุณสามารถเลือกผลไม้หรือช็อคโกแลตที่แตกต่างกันได้ตามความต้องการเพื่อเพิ่มรสชาติและความสวยงามของเค้ก ฉันหวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับขั้นตอนการอบและลิ้มรสเค้กโฮมเมดแสนอร่อย!
เวลาโพสต์: Sep-07-2023