ขั้นตอนการทำเค้กแสนอร่อยด้วยชุดออกแบบแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคน

แนะนำ:

เค้กเนื้อแน่นและแน่นคือเสน่ห์อันน่าหลงใหลของทุกคน เพื่อให้ได้เค้กที่สมบูรณ์แบบ ชุดแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคนจะเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดของคุณ มาดูวิธีใช้ชุดนี้ทำเค้กในฝันกันดีกว่า

เตรียมวัสดุ:

-แป้ง 250 กรัม

-น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม

-เนย 200 กรัม

-ไข่ 4 ฟอง

-ผงหมัก 1 ช้อนชา

-สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา

-นมวัว 100 มล.

-ผลไม้, ช็อกโกแลตชิ้นเล็ก (ตามความชอบส่วนบุคคล)

ขั้นตอน:

1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และทาเนยบางๆ ลงบนแม่พิมพ์เค้กซิลิโคนเพื่อป้องกันไม่ให้ติด

2. ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนยและน้ำตาลเข้าด้วยกัน คนจนฟู ใส่ไข่ทีละฟอง คนต่อจนเข้ากันดี

3. ในชามอีกใบ ผสมแป้งและผงหมัก ค่อยๆ เติมส่วนผสมลงในชามเนยและน้ำตาล สลับกับนม คนให้เข้ากัน

4. ใส่สารสกัดวานิลลาและผลไม้หรือช็อกโกแลตชิปที่คุณชื่นชอบ แล้วผสมให้เข้ากันเบาๆ

5. เทส่วนผสมเค้กลงในแม่พิมพ์เค้กซิลิโคนที่เตรียมไว้แล้ว โดยเทให้เต็ม 2 ใน 3 ของความจุ เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการขยายตัว

6. วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นไว้ก่อนแล้วอบประมาณ 30-35 นาที หรือจนกระทั่งเค้กเป็นสีเหลืองทองและกรอบ และเสียบเข้าไปตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟันที่สามารถดึงออกได้อย่างสะอาด

7. ถอดเตาอบออกแล้วพักเค้กไว้บนตะแกรงตาข่ายประมาณ 10 นาที

8. ถอดชุดแม่พิมพ์อบเค้กซิลิโคนออกจากเค้กอย่างเบามือ เพื่อเผยให้เห็นเค้กที่มีรูปร่างสมบูรณ์แบบ

ตอนนี้คุณก็ทำเค้กแสนอร่อยด้วยชุดแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับอบเค้กสำเร็จแล้ว! คุณสามารถเลือกผลไม้หรือช็อกโกแลตต่างๆ ได้ตามใจชอบ เพื่อเพิ่มรสชาติและความสวยงามให้กับเค้ก หวังว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับขั้นตอนการอบและลิ้มรสเค้กโฮมเมดแสนอร่อยนี้นะคะ!