กระบวนการใช้แม่พิมพ์อบยางซิลิโคน

1. เตรียมวัสดุ: เตรียมแม่พิมพ์อบยางซิลิโคนที่ต้องการและเครื่องมืออบอื่น ๆ เช่นเตาอบถาดอบเครื่องผสมเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ถ้วยวัดช้อนวัดตะแกรงแป้งผู้ชนะไข่ ฯลฯ เตรียมแป้งน้ำตาลไข่นมเนยและวัตถุดิบอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับสูตรการอบ

2. เปิดเตาอบ: เปิดเตาอบที่อุณหภูมิที่ต้องการก่อนเริ่มการผลิต เวลาอุ่น ๆ ขึ้นอยู่กับข้อกำหนดของสูตรโดยปกติประมาณ 10-20 นาที

3. ทำแป้งตามสูตร: ชั่งน้ำหนักและผสมแป้งน้ำตาลยีสต์เกลือนมเนยและวัสดุอื่น ๆ ตามข้อกำหนดของสูตร ใช้มิกเซอร์เพื่อกวนแป้งจนเนียนและยืดหยุ่น ปล่อยให้แป้งเพิ่มขึ้นตามขนาดที่เหมาะสมตามข้อกำหนดของสูตร

4. ทำแม่พิมพ์อบยางซิลิโคน: ตามข้อกำหนดของสูตรอาหารให้ใช้แม่พิมพ์อบยางซิลิโคนเพื่อสร้างรูปร่างที่ต้องการ เช่นคุกกี้เค้ก ฯลฯ

5. กระจายแป้งหมักอย่างสม่ำเสมอเหนือแม่พิมพ์อบยางซิลิโคนและรูปร่างตามข้อกำหนดของสูตร

6. วางแม่พิมพ์อบยางซิลิโคนลงในเตาอบที่อุ่นแล้วอบตามเวลาและอุณหภูมิที่ต้องการโดยสูตร ในช่วงเวลานี้ให้ความสนใจกับสถานการณ์ในเตาอบและปรับเวลาการอบและอุณหภูมิในเวลาที่เหมาะสมหากจำเป็น

7. หลังจากการอบแล้วให้ถอดแม่พิมพ์อบยางซิลิโคนออกจากเตาอบแล้ววางลงบนตะแกรงเพื่อให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

8. ถอดขนมอบยางซิลิโคนเย็นออกจากแม่พิมพ์อบยางซิลิโคนและวางไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท

9. ทำขนมอบยางซิลิโคนที่เตรียมไว้และแบ่งปันกับครอบครัวหรือเพื่อน ในฐานะบล็อกเกอร์อาหารคุณสามารถบันทึกเคล็ดลับการอบและแบ่งปันกับแฟน ๆ ของคุณเพื่อให้พวกเขารู้ถึงความสนุกและทักษะในการอบ